Jahe merupakan salah satu ramuan kuno yang menjadi bagian integral dari budaya asia sejak zaman dulu. manfaat jahe sangat populer di seluruh dunia, sebagai ramuan kesehatan serta rempah-rempah.
Hal ini diyakini bahwa jahe telah digunakandalam pengoabatan di cina dan india kuno, untuk mengobati berbagai konidisi medis seperti pilek, batuk, diare, gangguan pencernaan dan rematik. Sifat obat jahe telah disebutkan dalam prasasti cina oleh konfusius dan juga dalam catetan ayurvedic india kuno. Dari asia ramuan ini menemukan jalan ke roma dan negara-negara eropa lainnya serta diyakini telah melakukan perjalanan dari india keeropa sekitar 2000 tahun yang lalu.
Bagian yang menarik, akar jahe tidaklah seperti halnya akar biasa. Ini sebenarnya adalah batang horizonal atau rimpang tanaman. Pada dasarnya, akar jahe merupakan batang di bawah tanah yang tebal. Sedangkan batang diatas tanah mempunyai panjang sekitar 30CM dengan daun hijau panjang dan bergaris, serta bunga putih atau hijau kekuningan. Jahe mengandung senyawa berbau tajam seperti shogaols dan ginferol.
Di bawah ini adalah berbagai manfaat jahe bagi kesehatan. Jika anda kebetulan kurang yakin untuk memastikan manfaat konsumsi jahe sehari-hari, berikut ini adalah beberapa masukan;
- Setengah sendok teh jahe parut yang ditambahkan pada secangkir teh hijau dapat meredakan rasa mual.
- Jahe adalah pengobatan yang efektif di awal kehamilan, pusing, dan mual.
- Jahe bermanfaat untuk pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.
- Permen jahe berguna untuk mengurangi gejala mabuk.
- Jahe digunakan sebagai penyegar nafas alami.
- Jahe bersifat anti inflamasi sehingga meringankan nyeri, termasuk sakit gigi, kram akibat menstruasi, nyeri sendi.
- Teh jahe dapat dikonsumsi sebagai obat herbal untuk memerangi pilek dan flu.
- Teh jahe sangat bagus untuk mengurangi perut kembung dan bersendawa.
- Sakit kepala dan sakit tenggorokan bisa disembuhkan dengan mengunyah sejumput jahe cincang dicampur dengan madu.
- Sari jahe segar digunakan untuk mengobati luka bakar dalam beberapa kasus.
- Jahe dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
- Jahe dapat digunakan sebagai obat pencahar ringan dan sebagai antasid.
- Jahe juga membantu tubuh untuk menyerap nutrisi dari makanan yang kita makan.
- Jahe diyakini memiliki sifat afrodisiak.
- Jahe meningkatkan produksi enzim amilase dalam air liur.
- Jahe juga dapat digunakan untuk mengobati nyeri dada, nyeri punggung bawah, dan sakit perut.
- Beberapa tetes minyak jahe dalam air hangat akan meredakan kelelahan.
- Jahe dapat bermanfaat untuk mengobati kolik dan dispepsia.
- Jahe dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh serangan migrain.
- Jahe dianjurkan untuk pasien yang menderita osteoarthritis.
- Wedang Jahe adalah teh jahe khas Indonesia yang bebas kafein, yang dibuat dengan menggunakan gula aren dan daun pandan.
itulah beberapa manfaat jahe untuk kesehatan asam lambung.
(Sumber:http://forum.suara.com)